Terwijl de traditionele Sheppard's pie is gemaakt met een gehakt basis, dit vegetarische versie is veel minder in termen van calorieën en kookt sneller in de magnetron ook. Probeer het uit wanneer u de volgende plannen van een continentaal maaltijd. Zie het als een dieter's alternatief voor reguliere Sheppard's Pie.
Ingrediënten u
nodig
Voor de basis
300 g Kwark (Paneer)
1 kopje gekookt zwarte linzen (Masoor sabut)
1 lepel Ginger Garlic plakken
1 eetlepel sojasaus
¼ kop gehakte wortelen, paprika
Zout, peper, rood chilipoeder naar smaak
Voor de Topping
4 gekookte aardappelen, geschild en gestampt
½ kopje melk
1 eetlepel citroensap
2 eetlepels room of boter, wat beschikbaar
1 eetlepel fijngehakte koriander
Zout en peper naar smaak
2 lepels Kaas, geraspt voor het bijvullen van de schotel
Voorbereiding
1.
Verkruimel de kaas (paneer), en voeg de gekookte zwarte linzen (masoor sabut) aan. Voeg de gember knoflook pasta aan het en de sojasaus ook. Groenten toe en pureer samen.
2. Nu lijn de ovenschaal met deze cottage cheese mengsel. Het gerecht moet niet een zeer hoge laag, minder dan de helft van het gerecht moeten worden gedekt.
3. Prak de aardappelen en voeg alle andere ingrediënten voor de topping hierboven gegeven tot geen klontjes zijn links en controleer zout en peper.
4.
Nu boven de basis met dit mengsel en strooi er wat boter en de geraspte kaas erover voordat je het in de magnetron te bakken gedurende 4 minuten
NB: -. Zorg ervoor dat u een magnetron veilige schaal gebruiken voor het bakken . Als u gebruik maakt van een gewone oven je nodig hebt om het te verwarmen en te gebruiken juiste kookgerei. De kooktijd zal ook toenemen.