Voor dit recept gaan we de bruine bonen, maar natuurlijk kunt u ze laten als je dat wil onder meer
Beef Nachos Ingrediënten:.
1 eetlepel Olijfolie
1 grote ui
500 g mager rundergehakt Mince
300g Kan van Kidney Beans
1 theelepel van de Mexicaanse chilipoeder
35g Sachet van verlaagde Zout Taco kruidenmix
2 eetlepels tomatenpuree
¼ kopje water
½ Kop Korianderblaadjes
Zeezout (seizoen)
versgemalen zwarte peper (van het seizoen)
230g Packet van Corn Chips
1 kop geraspte Tasty Cheese
½ kopje Tomaat Salsa
Guacamole of Mashed Avocado (te dienen)
Sour Cream (te dienen)
2 Bieslook (te dienen)
Methode:
- Pel en snipper de ui, spoel en hak de korianderblaadjes, spoel, trim en middelgrote fijne hak de bieslook, afvoer en spoel de bonen, rasp de kaas en voorverwarming oven voor op 200 ° C.
- Verhit de olijfolie in een anti-aanbak koekenpan op matig vuur, voeg de fijngesneden ui toe en roerbak 2 minuten of tot ze zacht zijn.
- Voeg het gehakt toe en bak al roerend met een houten lepel gedurende 5 minuten of tot het gehakt bruin is.
- Voeg de uitgelekte en gespoeld bruine bonen, de chilipoeder, de taco kruiden, de tomatenpuree en ¼ kopje water en roer te combineren voor het verminderen van de hitte tot middelgrote laag en sudderen gedurende 5 minuten of tot de saus dikker wordt enigszins.
- Voeg de fijngehakte koriander, breng op smaak met zeezout en versgemalen zwarte peper, roer goed en laat een minuut of zo.
- Schik de maïs chips op een hittebestendige plaat, top met gehakt mengsel, bestrooi met geraspte kaas en over te dragen aan de voorverwarmde oven en bak ze op 200 0 ° C gedurende 15 minuten of tot heet. Serveer als u klaar
dosering:
- Voor 4
- Om te dienen;.
nemen gewoon nacho's uit de oven wanneer je klaar bent, top met een aantal tomatensalsa, sommige gepureerde avocado of guacamole, een klodder zure room, een beregening van gehakte bieslook en graven in.
- Hier vindt u een grote zelfgemaakte Guacamolerecipe vinden .
