Met een paar ingrediënten, veel van die u waarschijnlijk al in uw diepvries (steak of hamburger), koelkast (zure room), of op de plank (uien, noedels), kunt u zweep een heerlijk diner in minder dan een uur. Dit is goed genoeg om te dienen tot bedrijf, en eenvoudig genoeg om het te maken voor uw familie zo vaak als ze willen.
Voor de onderneming, is het leuk om steak te gebruiken als het rundvlees. U wilt een snit die snel kookt en is nog steeds mals.
Ik heb vaak een bevroren biefstuk in de vriezer, en het is eigenlijk makkelijker via een dat is slechts een klein ontdooide voor het snijden doeleinden.
Mijn echtgenoot en de meeste gasten waarderen paddestoelen in de schotel. Mijn kinderen en ik heb het liever zonder. We meestal compromitteren door het bakken van sommige paddestoelen in boter en het hebben van hen als bijgerecht voor degenen die willen om ze toe te voegen
Ingrediënten:.
Beef - optimaal gebruik maken van een bevroren biefstuk, maar hamburger werken te.
1 £ genoeg voor 4 zou moeten zijn - 6 servingsOnion - één grote Mushrooms - optionalBeef Stock (bij voorkeur) 1-1,5 Cups of Beef Bouillon (3-4 blokjes) Worchestershire Sauce - naar tasteHerbs: tijm, marjolein, Selderij Zaad, Laurierblad - tot tasteSalt (maar niet te veel als je gebruik bouillon) Peper (je kunt nooit te veel peper!) rode wijn (optioneel, maar aanbevolen) Zure Room (minstens 8 oz, meer als je wilt) Wide Egg Noodles - 2 oz per persoon (droog gewicht)
Als u hamburger, zet ze gewoon in de pan en break it up. Als u biefstuk, snijd het zeer dun tegen de korrel.
Een pond biefstuk of zo is genoeg voor vier, en kan uitrekken voor zes personen.
Snijd de ui van punt tot punt. Enigerlei wijze is prima, maar op deze manier de ui heeft een simlar vorm aan de noedels.
Fruit de ui tot het doorzichtig wordt, is er geen noodzaak tot bruin, maar het zal geen kwaad als je dat doet. Voeg de steak of hamburger op de gebakken ui. Voeg de kruiden naar keuze, zout, peper en Worchestershire saus.
U wilt dit seizoen een beetje meer dan je zou willen als je zure room niet later toe te voegen, waarin het zal zacht uit, tot het punt van flavorlessness als je niet een beetje nu meer dan het seizoen te doen. Als je niet bouillon gebruiken, rundvlees bouillon, minstens 4 blokjes, of een goede handvol korrels. Aangezien bouillon is erg zout, de balans van het gebruik van zout als je bouillon gebruikt.
Gebruik ongeveer een kopje of beker en een helft van bouillon of water (bij geb