Door de regenachtige dagen, kreeg ik te denken veel over eten. Ik besefte al snel dat ik miste mijn eigen cooking.For mij, de perfecte viand voor de dag was: Spicy Chicken Adobo Wings. Het is mijn eigen visie op de Filippino 'geliefde adobo. Natuurlijk, als een liefhebber van pittig eten, kies ik om kruiden natuurlijk toe dan gewoon gebruik maken van hete saus.
Eigenlijk, was het slechts bij toeval dat ik produceerde dit recept. Ik moest buffalo wings te maken, maar omdat het regende, heb ik geen zin om uit te gaan en winkel voor de ontbrekende ingrediënten.
In plaats daarvan, heb ik besloten om de makkelijkste gerecht ik kon bedenken koken, maar met een pittige schil. (Ik wilde echt iets pittig op het moment eten.)
Dus, begon ik te koken adobo, denken dat ik kon gewoon sautee champignons in knoflook en voeg hete saus, bu dan een idee sloeg me. Waarom niet koken de adobo en sautee in vers gehakte chili pepers, en voeg dan de saus? Ik deed. En het gaf geboorte aan mijn Spicy Chicken Adobo Wings.
For anderen die nieuwsgierig zijn naar deze, hier is het recept: Ingrediënten: 1/2 kg kip Wings1 /2 kopje witte vinegar3 /4 cup water1 kopje soja sauce1 hoofd knoflook, gepeld, geplet en chopped1 kleine witte ui, chopped20 stukjes rode chili pepers, choppedsalt en zwarte peper naar tasteProcedure: Kook kip in azijn, sojasaus, water, en een beetje van de knoflook. Voeg zwarte pepper.While koken, sautee ui en knoflook. Voeg rode paprika tot de olie is iets roodachtig. (Je ogen pijn zal doen terwijl je dit doet). Fry kippenvleugeltjes in deze goudbruin brown.
Add de bouillon en kook (waar je de kip gekookt). Kruiden toevoegen aan taste.Serves 2.Deze goed gaat met witte rijst en als dessert, vers fruit zijn geweldig. Geniet!
Hoe maak Italiaanse Burgers