Bent u zorgen te maken wat geserveerd op uw diner tijd met uw gezin vooral tijdens de spits, dat het was al laat op de avond en je wilt een familie diner die u kunt maken in te dienen onder 30 minuten Dan is dit lekker recept voor u en uw familie zal echt hou ervan
Wat je nodig hebt:.
1/4 kilo of gedroogde platte rijstnoedels, 1 eetlepel plantaardige olie, 4 teentjes knoflook in dunne plakjes , 1 stuk geschilde verse gember in dunne reepjes gesneden, 1 middelgrote ui in dunne plakjes gesneden, 400gms mager rundergehakt, 1/2 kop kippenbouillon, 3 eetlepels vissaus, 1teaspoon suiker, 3/4 theelepel gemalen rode peper, 1/4 kop gehakte verse koriander, 1/4 kop gesneden verse basilicum en 1 kleine komkommer, in de lengte in tweeën gesneden en dun gesneden, 1/2 kop tauge, 1/4 kop ongezouten pinda's, gehakt, 1lime, snijd ze in partjes.
< p> 1.
In een grote kom, giet er kokend water over noedels te dekken; Laat 15 minuten inwerken. niet langer inwerken of noedels kan te zacht geworden.
2. Verhit ondertussen olie in 12 inch koekenpan op middelhoog vuur. Knoflook, gember en ui toe te voegen; koken voor 8 tot 10 minuten of tot gouden, af en toe roeren. Roer in rundvlees; kook 5 minuten, of tot het vlees niet meer roze. Roer de bouillon, vissaus, suiker en gemalen rode peper. Sudderen zonder deksel gedurende 5 minuten om iets dikker.
3. Drain noedels.
Voeg noedels, koriander en basilicum rundvlees mengsel, roeren om door te verwarmen. Schep in 4 kommen; top met komkommer, taugé en pinda's.
Serveer met partjes limoen.