Chocolate Chip en kokos Cookies
Chocolate Chip en Coconut Cookie Ingrediënten:
2 2 / 3 kopjes (145 g) van Vlokken Coconut
2½ Cups ( 375g) van gezeefd Plain Flour
1 Cup (170g) van donkere chocolade Chips
1 Cup (250g) van zachte boter
1 Cup (230 g) van Caster Sugar
1 Cup (230 g) van stevig verpakt Soft Brown Sugar
½ Cup (85g) van Milk Chocolate Chips
2 Eieren
2 theelepels vanille-extract
1 theelepel soda
1 theelepel bakpoeder
1 theelepel vers gemalen zeezout
Methode:
- In een grote kom crème samen de zachte boter, de basterdsuiker en de zachte bruine suiker tot licht en pluizig, voeg vervolgens de eieren, een voor een, klop goed na elke toevoeging.
Vervolgens sloeg in het vanilleuittreksel
- In een andere kom combineer de bloem, het zout, het zuiveringszout en het bakpoeder
- Voeg geleidelijk aan het bloemmengsel aan het afgeroomde mengsel en meng goed voor roeren in de vlokken kokosnoot, de donkere chocolade chips en de melkchocolade chips
- Verwarm de oven voor op 180 0C
- Breek drie eetlepel-porties van de chocolate chip cookies en kokos deeg, vorm in ballen en plaats de chocolate chip en kokos koekjesdeeg ballen 7cm (2¾ ") elkaar op niet-ingevette bakplaat.
Herhaal dit met de resterende deeg
- Transfer geladen bakplaten in de oven en bak voorverwarmd op 180 0 ° C gedurende 15-18 minuten of tot de chocolade chip en kokos cookies raken lichtbruin
- Wanneer gekookt Haal uit de oven en de overdracht van cookies om racks te koelen draad. Zodra de chocolate chip cookies en kokos volledig zijn afgekoeld kun je ze overzetten naar een luchtdichte container af te wachten serveren
Presenteren:.
- Deze delen zal opleveren ongeveer 2 dozijn heerlijke chocolate chip cookies en kokos
- Niet alleen chocolate chip cookies en kokos maken prachtige lunchbox behandelt ze zijn geweldig als geserveerd naast dranken zoals een kop koffie, een café laat, mokka, thee, een glas melk of milkshakes etc.
- U zult ongetwijfeld vinden; dat wanneer gepresenteerd in een pot of plaat van geassorteerde cookies, zullen deze chocolate chip cookies en kokos heel snel verdwijnen.
