Dit is een vreemde en unieke manier om je kippen te bereiden op een nieuwe manier. Het recept voor 4-5 personen. De tijd voor de bereiding ongeveer 2 uur. U kunt uw familie te verrassen met deze ongebruikelijke recept
Ingrediënten:.
1 kg en een half kippenvlees
1 meloen (ongeveer 2 kg)
2 eetlepels cognac of rum
zout naar smaak
1 liter water
Ginger
Bereidingswijze:
Je moet zet de kip in een saus pan, giet het met 300 ml water en de cognac. Kook de kip. Na 30-40 minuten duren voordat het kippenvlees en laat de kip soep.
Snij de meloen in twee helften en schil het. Verwijder het binnenste deel van de melon. Leg de kip vlees in de meloen, giet de kippensoep die eerder is gezouten en bestrooid met gember. Bedek de meloen met het tweede deel en zet het in een saus pan, giet het water dat moet worden op de meloen. Kook voor ongeveer een uur. Dan dienen met enige vorm van salade. Ingeslagen aardappelen zijn ook geschikt voor dit gerecht.
Geniet van het gerecht!