perzik en Berry Schoenmaker fruit vullen Ingrediënten:
4 rijpe perziken (abrikozen gaan ook goed hier)
2 Pints van gemengde bessen (blackberry, blueberry , framboos, cranberry etc.)
¾ kopje suiker
1½ eetlepels maïszetmeel
1 theelepel vers gemalen zeezout
1 theelepel van gemalen kaneel
Peach en Berry Schoenmaker Crusty Topping Ingrediënten:
1½ kopjes bloem voor alle doeleinden
½ Cup volle melk
1/8 kopje suiker
1 stok van boter
2 eetlepels slagroom
2 theelepels bakpoeder
½ theelepel versgemalen Zeezout
½ theelepel gemalen kaneel
1 snuifje gemberpoeder
Peach en Berry Schoenmaker Methode:
- Begin met het schillen en snijden van de perziken.
- Koel de boter om ervoor te zorgen dat het erg koud. Nu snijd het in blokjes ½ inch
- Verwarm de oven voor op 425 graden F
- Licht boter een glas of keramiek ovenschaal
- Het nemen van een glas mengkom; voeg in alle vullingsbestanddelen, en dan zachtjes worp te combineren. Niet te zwaar hier overhandigd als we niet willen pulp van de vrucht (de bedoeling is dat de bessen in het bijzonder om hun vorm behouden). Nu voorzichtig giet alle ruwweg gecombineerd vullen mengsel in uw reeds beboterde ovenschaal.
- Plaats de beboterde ovenschaal met fruit vullen mengsel in uw reeds voorverwarmde oven (425 F) en bak ongeveer 15 minuten. Terwijl de vrucht kookt zullen we de topping te bereiden.
- Selecteer een grote kom en terwijl voortdurend roeren langzaam toe te voegen en combineer de bloem, de suiker, de vers gemalen zeezout, de gemalen kaneel en het bakpoeder .
- Nadat deze ingrediënten naar tevredenheid worden gecombineerd voeg de boter blokjes.
Met behulp van uw vingers of een gebakje blender, meng de boter door het bloemmengsel tot het mengsel neemt op een cursus maaltijd textuur.
- Next up voeg de melk en de room aan de cursus mengsel en blijf roeren tot het mengsel net nauwelijks wordt vochtig en gemengd min of meer gelijkmatig verspreid. Zorg ervoor dat u over mengeling als het eindresultaat is bedoeld enigszins klonterig te zijn.
- Na 15 minuten bakken tijd nemen de par-gebakken schoenmaker fruit mix uit de oven en lepel topping mengsel op de top van de par- gebakken fruit (ongeveer 12 tot 15 even grote scoops).
Eenmaal gedaan terugkeer van de schoenmaker; compleet m
