Dit is een eenvoudig recept dat een mengsel verpakt met veel smaak en de maïsmeel korst creëren de juiste combinatie voor een grote textuur heeft. Zijn bewezen keer op keer is dit een gerecht velen zullen terugkeren naar voor een tweede portie. Dit is een geweldig gerecht voor elke pot-geluk of buffet diner
U moet de volgende ingrediënten beschikbaar te hebben om te beginnen.
1 1/4 pond. van stoofvlees
1/2 theelepel. zout
3/4 theelepel.
komijnpoeder
2 grote tenen knoflook
1 grote blokjes gesneden ui
2 kopjes tomaten in blik, in blokjes gesneden
4 T. chilipoeder
1 kan pepers in blokjes gesneden
6 kopjes runderbouillon
2 kopjes witte maïsmeel
Kook de eerste 4 ingrediënten samen tot het vlees gaar is. Zorg ervoor dat de overgebleven bouillon redden. Nu versnipperen het rundvlees. Fruit de gesnipperde ui in een beetje vet gaar. Voeg de tomaten, groene pepers, 2 eetlepels rode chilipoeder, 1/2 theelepel zout en vleesmengsel. Kook dit voor een extra 15 minuten.
Maak een puree met maïsmeel, bouillon, en 1/2 theelepel. zout en 2 T. chilipoeder. Kook dit voor ongeveer 20 minuten, en zorg ervoor om te blijven roeren zodat het niet plakken. Bekleed een 9x13 inch schotel met maïsmeel mengsel. Bedek met het vleesmengsel, daarna bedekken met de resterende brij. Bak deze op 350 graden gedurende 45 minuten. Snijd de taart in vierkanten
NB:..
De chilipoeder en groene pepers kan worden aangepast aan uw smaak
U kunt een Mexicaanse rijst dienen als een bijgerecht samen met warme bonen.
Serveer wat gehakte up sla, geraspte cheddar en in blokjes gesneden tomaten in kleine serveren gerechten voor degenen die willen om deze toe te voegen aan hun Tamale taart.