Witte Chocolade chip en hazelnoot Cookies
White Chocolate Chip en Hazelnut Cookies Ingrediënten:
1½ Cups (225g) van gezeefd Plain Flour
1¼ Cups (175 g) van Toasted hele hazelnoten
1 Cup (170g) van White Chocolate Chips
½ Cup (115g) van Caster Sugar
½ Cup (115g) van stevig verpakt Soft Brown Sugar
< li> 1 ei
9 eetlepels zachte boter
1 theelepel vanille-extract
½ theelepel soda
½ theelepel versgemalen Sea zout
Methode:
- Grof chop ½ kop (70 g) van geroosterde hele hazelnoten en zet apart
- In een kleine steelpan smelt 2 eetlepels boter
- Gebruik een keukenmachine met de gesmolten boter en de resterende ¾ beker (105g) van geroosterde hele hazelnoten, dekking en het proces te combineren tot het mengsel vormt een kruimelig deeg en zet apart.
- In een grote kom crème samen de resterende 7 eetlepels zachte boter, de zachte bruine suiker en de basterdsuiker tot gecombineerd, voeg dan het ei en vanille-extract en klop tot het mengsel licht en luchtig. Voeg nu en sloeg in de grond hazelnoot /botermengsel tot het verkregen mengsel gelijkmatig wordt vermengd.
- In een andere mengkom combineren de gezeefde witte bloem, het bakpoeder en het zout versgemalen
- Voeg de gecombineerde droge ingrediënten aan het botermengsel en meng tot net gecombineerd (niet over mengeling in dit stadium of het uiteindelijke resultaat kan rubberachtig geworden), roer er dan de witte chocolade chips en de grof gehakte hazelnoten.
- Verwarm de oven voor op 180 0C en voor te bereiden een aantal bakplaten door smeren, voering met bakpapier of besproeien met een non-stick koken spray.
- Drop eetlepels deeg 5cm (2¼ ") elkaar op de ingevette bakplaten, vervolgens over de geladen bakplaten in een voorverwarmde oven en bak op 180 0C 10-12 minuten, of tot de witte chocolade chip en hazelnoot cookies raken lichtbruin.
- Eenmaal gekookt, verwijder de witte chocolade chip en hazelnoot koekjes uit de oven en overdracht aan een rooster afkoelen. Wanneer volledig gekoeld overdracht van de witte chocolade chip en hazelnoot cookies om een luchtdichte doos klaar om te worden geserveerd
dosering:.
- Deze delen zullen ongeveer 3 dozijn heerlijke witte chocolade opleveren chip en hazelnoot cookies
- Witte chocolade chip en hazelnoot koekjes zijn geweldig geserveerd met dranken zoals een kop koffie, café laat, mokka, thee, een glas