Mocha Crackle Bites Ingrediënten:
1 Cup (150g) van Plain Flour
½ Cup (115g) van stevig verpakt Soft Brown Sugar
½ Cup (115g) van Caster Sugar
½ Cup (75g) van grof gehakt Donkere Chocolade
¼ Cup (60g) van Butter
2 Eieren
< li> 2 theelepels Instant Coffee Korrels
2 theelepels poedersuiker
1 theelepel bakpoeder
1 snufje zout
Methode:
- In een magnetron of een pan met dikke bodem Verwarm de boter, de grof gesneden donkere chocolade en de koffie korrels tot de chocolade gesmolten is, haal van het vuur en laat de chocolade mengsel afkoelen lichtjes
< li> In een grote kom combineer de eieren en het zout, voeg de poedersuiker en de zachte bruine suiker en meng tot goed gecombineerd voordat zachtjes roeren in het chocolademengsel en meng goed
- In een andere mengkom combineren de bloem en het bakpoeder
- Voeg geleidelijk aan het bloemmengsel aan het eimengsel toe en meng tot een zacht deeg vormt, bedek het deeg met plastic huishoudfolie wrap en de koelkast voor 2 uur of tot het deeg wordt het gemakkelijk te hanteren
- Als het deeg is gemakkelijk te hanteren nemen uit de koelkast en verwijder de plastic huishoudfolie wrap die
- Verwarm de oven voor op 180 0C, vet sommige bakplaten en verspreid suiker enkele banketbakkers in een ondiepe kom
- Rol het deeg uit tot 2 cm (¾ ") ballen en dan rollen de ballen deeg in de suiker van de banketbakkers.
Leg de beklede deegballen 5cm (2 ¼ ") elkaar op ingevette bakblikken en voortgezet totdat al het deeg werd vervolgens gebruikt overdracht van de bakplaten geplaatst in een voorverwarmde oven en bak bij 180 0C gedurende 10-12 minuten tot set.
- Wanneer gekookt Haal uit de oven en de overdracht van cookies om een rooster afkoelen.
Zodra de Mocha ritselen beten volledig zijn afgekoeld overbrengen naar een luchtdichte verpakking klaar weer serveren
Presenteren:
- Deze delen zullen ongeveer 2 dozijn overheerlijke Mocha ritselen beten op
- Niet alleen Mocha ritselen hapjes maken prachtige lunchbox behandelt ze zijn geweldig als geserveerd naast dranken zoals een kop koffie, een café laat, mokka, thee, een glas melk of milkshakes enz
- ; je zult ongetwijfeld vinden dat wanneer opgenomen als een onderdeel van een pot of plaat van geassorteerde cookies Mocha ritselen beten zijn bijzonder populair (vooral onde
