Grote donkere chocolade en Nut Cookies
grote donkere chocolade en Nut Cookie Ingrediënten:
1 Cup (170g) van donkere chocolade Chips
1 Cup (125 g) van grof gehakte walnoten
1 Cup (12g) van grof gehakte Pecan Noten
1 / 3 Cup (90 g) van de zachte boter
¾ Cup (170g) van basterdsuiker
¼ Cup (35g) van gezeefd Plain Flour
2 Eieren
240g gehakte donkere chocolade
1 eetlepel kokend water
2 theelepels van Instant Coffee Korrels
2 theelepels vanille-extract
½ theelepel versgemalen zeezout
¼ theelepel bakpoeder
Methode:
- In een magnetron, au bain-marie of zware pan, smelt de boter en de gehakte donkere chocolade en vervolgens opzij gezet om af te koelen
- In een grote het mengen kom klop de eieren tot schuimend en vervolgens geleidelijk verslaan in de basterdsuiker, een beetje op een moment en dan gereserveerd tijdelijk
- Los de oploskoffie korrels in het kokende water en roer voortdurend tot de oploskoffie korrels zijn volledig opgelost
- Voeg de koffie mengsel, de vanille-extract en de afgekoelde chocolade mengsel aan het eimengsel toe en meng goed tot gecombineerd
- In een andere mengkom de gezeefde witte bloem, het zout en de bakken te combineren poeder
- Nu, al roerend, voeg geleidelijk het gecombineerde droge ingrediënten mengsel aan het ei /chocolademengsel en meng goed voor het roeren in de chocolade chips, de gehakte pecannoten en de gehakte walnoten
- Verwarm oven voor op 180 0C
- Drop ¼ cup in een tijd delen van grote donkere chocolade en noten koekjesdeeg 10 cm (4 ") van elkaar op niet-ingevette bakplaat, dan licht het deeg plat voor het overbrengen van de geladen bakplaten in een voorverwarmde oven en bak op 180 0 ° C gedurende 16-18 minuten of tot de grote donkere chocolade en nootkoekjes geworden stevige
- Wanneer kookte de grote donkere chocolade en noten koekjes uit de oven te verwijderen en laat ze afkoelen voor 4-5 minuten op de bakplaat alvorens de gedeeltelijk afgekoelde grote donkere chocolade en noten cookies om racks draad volledig
- koelen Zodra de grote donkere chocolade en noten cookies volledig zijn afgekoeld overbrengen naar een luchtdichte container klaar voor consumptie
dosering:
- Deze delen zal opleveren ongeveer 1 dozijn immer populaire, heerlijke grote donkere chocolade en nootkoekjes
- Big donkere
