de procedure bij de voorbereiding van dit gerecht is niet gemakkelijk als ik denk dat maar hoewel hardeness in het koken tiyula Itum is niet van belang voor Tausug poeople alleen maar om het voedsel te eten. tiyula Itum komen in vele vlees niet alleen rundvlees waaronder chiicken, geit, zal caravao do.but rundvlees is het meest gebruik van vlees door de Tausug residient.
elke gelegenheid in onze familie of Tausug mensen zoals huwelijk, doopt ect .tiyula Itum niet de Meno mis of dienst in de tabel. als tiyula Itum ssure heeft gemaakt dat zijn output zijn heerlijk.
dus ga je gang proberen om het gerecht te bereiden in uw lunch en je zal zeker voelt de kostbare smaak dat brengt.
Procedure
snijd het vlees in de kubus dan was het rundvlees grondig totdat het bloed totaly verwijderen . zet het in aclean wastafel en bereiden marineren. maar zorg sure3 alle apparatuur, ingrediënten nodig zijn goed voorbereid.
in marineren het vlees moet plaatsvinden in een schone bassin zijn voeg dan de burn kokosnoot Ninto het vlees met de burn kokosnoot add it.mix gezet 1-2 tablespon van olie toe te voegen atlesst 1/4 kopje squeeze gember zowel witte en gele.
Verhit de pan op laag vuur brand zet 2-3 eetlepel olie bak de knoflook eerst de opvolging door ui tot het uitgegroeid bruin.
toevoegen /zet je gemarineerd rundvlees op de Poan laat het aan de kook voor ongeveer 5mins.cover de pan als u zich aan de vlees geworden mals meng het goed. de voeg de chili, peper poeder en kruiden meng het dan grondig, koken voor ongeveer 3 min van de voeg de glas coconu melk 1L kokosmelk het laten koken gedurende 10 t0 15 minuten. yDe zet wat zout en laat het koken nog 5 minuten totdat thye vlees al koken
Ingredient;.
knoflook en ui
ginger (wit en geel)
olie
vlees (rundvlees, kip, geit)
kokosmelk en branden
chili
water
peper poeder