4 nos

Geraffineerde bloem: 1,5 kopjes

Choco poeder: 4 theelepels

Ingrediënten

eieren >

Sugar: 1,5 kopjes

Bakpoeder 2 theelepels

Vanila essentie: 1 theelepel

Butter: 1 kopje

droge vruchten: 6 -7 theelepels

Hoe maak:

Ten eerste zullen we de suiker karamel te maken. Neem 4-5 theelepels suiker in een kom en verwarm het op een laag vuur voortdurend roeren. Langzaam langzaam zal gaan smelten en bruinen. Als het donker wordt, haal hem uit de flame.Then voeg 2-3 theelepels van warm water om het, van enige afstand, zodat je niet verbrand, weer voortdurend roeren. De karamel is klaar.

Houd het opzij totdat we bereiden het mengsel voor de taart.

Neem nu de eieren en beginnen ze te kloppen tot het mengsel pluizig geworden, voeg dan de boter te starten verslaan van de mengsel opnieuw tot hij vermengt zich goed met eieren. Daarna voegen poedersuiker en klop het opnieuw tot de suiker vermengt zich goed. Nu apart nemen geraffineerde bloem, bakpoeder en choco poeder en meng ze goed. Langzaam voeg langzaam het bloemmengsel aan het eimengsel roeren continu in één richting en dat er geen klonten ontstaan.

Voeg nu droge vruchten, karamel en vanille-essence in het mengsel weer goed roeren voor ongeveer 5-6 minuten in tot het mengsel ziet er glad en vlakte. Nu perheat de oven op 180 graden Celsius. Giet het mengsel in de goed ingevette vorm en plaats het in de oven op 180 graden Celsius ongeveer 15-20 mintues totdat het donker bruin.

Wacht totdat het cooles beneden. Uw cake is klaar om te serveren voor uw gasten op deze kerstfeest.