Afbeelding 1: mango kip geserveerd met rijst
Niets als een smaak van de tropen te fleuren een sombere dag en mango kip past zeker het wetsvoorstel hier. Delicate nog ooit zo tropische is dit recept voor brood crumbed kip en mango dipsaus
Afbeelding 2:. Mango's Te koop van Straatventer
Mango Kip Ingrediënten:
1 grote rijpe mango
4 kipfilet Borsten (of ze nu zonder vel of niet is aan jou)
2 grote eieren
4 teentjes Knoflook (1 voor kip en 3 voor gebruik in de mango saus)
1½ Cups voor Schone droog brood Crumbs
½ kopje honing
½ Kop van Plantaardige Olie
3 eetlepels sojasaus (Ik gebruik meestal de Kikkoman)
2 eetlepels citroensap (voor de mango saus)
1 eetlepel citroensap (om over te gieten kip )
¾ theelepel versgemalen zeezout
¼ Theelepel van vers gemalen zwarte peper
¼ Theelepel van de Ui Vlokken
Afbeelding 3: Mango - Hedgehog Methode
Mango Kip Methode:
- Maak Chicken Marinade - In een kleine mengkom voeg 1 teentje gehakte knoflook (met behulp van een knoflookpers aan gehakt de knoflook is waarschijnlijk het gemakkelijkst).
Voeg nu 1 eetlepel citroensap, de vers gemalen zeezout, de vers gemalen zwarte peper en de ui vlokken naar de gehakte knoflook. Voeg dan een scheutje of twee van elk van plantaardige olie en sojasaus. Meng goed om deze ingrediënten goed te combineren. De afgewerkte mengsel moet een uniforme structuur en consistentie
- Marineer de kip -. Plaats stukken kip in een mengkom. Nu giet de knoflook marinade mengsel over de kipfilets en dan gooien de kip om ervoor te zorgen dat elke kip stuk is goed gecoat.
Breng de kip mengsel aan de koelkast te zitten voor 30 minuten
- Verwarm Fry Pan -. Neem een grote non-stick koekenpan en voeg in de ½ kopje van plantaardige olie. Gebruik een middelhoog vuur aan de olie te brengen tot de gewenste temperatuur voor het koken van het brood crumbed stukken kip. Overbevolking uw koekenpan zal resulteren in een inferieure eindresultaat. Mocht uw koekenpan niet in staat om alle van de kipfilets plat zonder overbevolking dan geschikt voor u het best geadviseerd om te koken in batches
- crumbing Chicken -.
Klop de eieren en plaats ze in een ondiepe kom. Leeg de broodkruimels in een andere ondiepe kom en spreid ze uit. Neem de kipfilet uit de koelkast en een voor een zal die in het ei mengsel en plaats ze in
