Wat je nodig hebt:
Eiwitten - kunnen worden gekocht in quart containers in de meeste supermarkten in de sectie ei. Deze zijn gemakkelijk om mee te werken, je gewoon giet wat je nodig hebt. Geen scheiden van dooiers van de blanken. Een half kopje eiwit is gelijk aan 2 eieren
Mini cupcake blikken (non-stick)
vullingen voor omeletten - Enkele suggesties zijn:. Champignons, spinazie, geraspte kaas, gedeeltelijk gekookt spek , gekookte worst, kalkoen, kip of gehakt, ui, tomaat, salsa, broccoli, hotdogs, salami, olijven of zowat elke restjes in de koelkast.
Gebruik je fantasie, zowat alles kan worden gebruikt om deze kleine snacks te vullen. 1. Verwarm de oven voor op 350 graden Fahrenheit. 2. Bereid vullingen door hakken of snijden of voorkoken waar nodig. 3. Plaats ongeveer 1 theelepel. van diverse vullingen in mini cupcake blikken.
4. Giet het eiwit in elke kop, ongeveer ¼ inch van de top. 5. Bak in de voorverwarmde oven gedurende 9-11 minuten. Bij gebruik antikleefpannen is het niet nodig de blikken vet of document voeringen gebruiken, zullen ze komen uit schoon en eenvoudig.
Verwijder uit oven en met een kleine rubberen spatel los de randen. Verwijderen uit blikken door het omkeren op een bord. Ze kunnen warm of koud geserveerd worden. Opgeslagen in een hermetisch afgesloten verpakking in de koelkast, blijven ze gedurende enkele dagen. Neem ze op een picknick, pak ze in lunches voor kinderen of gewoon knabbelen op hen tijdens het kijken naar tv
Opmerking: Je kunt een eenvoudiger versie zonder enige vullingen. Net giet en bakken. De baktijd zal een beetje langer zonder vullingen.
Geniet van je snacks!