Dit gerecht : groene bonen met citroen is niet alleen goedkoop , maar zeer gemakkelijk te bereiden . Het duurt ongeveer een uur en een half te worden voorbereid. Het dient twee
Ingrediënten : .
1 kg groene bonen
100 ml olie
100 gr ui
100 gr bleekselderij < br >
200 gr tomaten
30 gr bloem
Parsley
3-4 teentjes knoflook
Zwarte peper
1 Lemon
bereidingswijze :
de groene bonen , wortelen , de bleekselderij en de ui moet fijn worden gehakt en gestoofd tot mild. Voeg dan de tomaten , het zout en de peper .
Mengen en roer goed en giet het in een bakblik . Strooi de fijngehakte knoflook en peterselie . Gesneden plakjes citroen en leg ze op de top. Strooi de bloem . Bak voor een uur. Laat het afkoelen en serveer met yoghurt . Geniet !