Chicken Maak als vlees was een van de meest voorkomende vlees in de Middeleeuwen. Er werd algemeen aangenomen dat zijn gemakkelijk te verteren en wordt beschouwd als een van de meest neutrale levensmiddel zijn.
In de VS kip verbruik steeg tijdens de Tweede Wereldoorlog als gevolg van een tekort aan rundvlees en varkensvlees. In Europa, de consumptie van kip haalde die van rund- en kalfsvlees in 1996.
Kip is de meest voorkomende vorm van pluimvee in de wereld en is bereid als voedsel in een breed scala van uiteenlopende manieren door de verschillende regio's en de cultuur te .
Hier is het eenvoudig recept van heerlijke kip bak. Hieronder vindt u de lijst van ingrediënten die nodig zijn om gebraden kip te maken. hoop dat als iemand probeert om ervoor te zorgen dat ze zullen houden om te eten
Ingrediënten:.
- £ 1 kip (1/2 kg)
- 2 1/2 eetlepels kip masala poeder
- 1/2 eetlepel kurkuma poeder
- 2 eetlepels Maida meel (bloem voor alle doeleinden)
- 1 eetlepel maizena (optioneel)
- 2 eetlepels gember-knoflook pasta
- 2 sneetje brood stukken (grind in de mixer)
- zout naar smaak
- olie om te bakken
< p> Voorbereiding:
1) Wash 1 pond (500 kg) kip goed en snijd ze in stukken medium. (drumsticks of dij).
2) zout, kurkuma poeder, kip masala, gram bloem en gember-knoflook pasta in kip, brood stukken toe en meng het goed.
3) Bedek en apart te houden voor marineren minstens 2 uur.
4) Verhit de olie in een kadai, dompel de stukken in de bloem op een rijtje.
5) Deep bak ze tot ze in gouden kleur.
6) Neem ze uit op een papieren handdoek en houd ze apart.
7) Garneer met tomaat, ui slice en korianderblaadjes.
8) Serve warm met chapati of brood.