Als je pizza genoeg om 25-30 dollar betalen één bij u afgeleverd te hebben, je zeker nodig hebt om dit te proberen. Het maken van een pizza is leuk voor het hele gezin. U kunt één echt grote pizza met ingrediënten maken dat iedereen houdt, of u kunt weinig individuele pizza's die gemakkelijk te personaliseren zijn te maken. Ik herinner me toen ik klein was, had ik een slaapfeestje en mijn ouders hadden ons allemaal kinderen maken onze eigen mini-pizza's. Zo leuk!
Nu, hier is hoe je het doet. Maak uw pizza saus eerste, dus het is klaar om te gaan.
U kunt zelfs de saus een paar dagen op voorhand en gewoon in de koelkast bewaren. Ik heb niet echt een recept voor de saus. Ik gewoon smaak als ik ga. De basics zijn tot 6 ounces tomatenpuree mengen met 6 liter water. Dan voeg kruiden naar smaak. De kruiden die ik gebruik zijn knoflookpoeder, uienpoeder, oregano, basilicum, marjolein, rode peper vlokken, zwarte peper, cayennepeper, zout en suiker. Begin met ongeveer 1/8 theelepel elk en ga vanaf daar.
Nu denken over wat toppings je zult gebruiken.
De populaire zijn natuurlijk kaas, pepperoni, hamburger, Italiaanse worst, ui, aubergine, ananas ... Je kent de rest. Zorg ervoor dat u de ingrediënten die u wilt gebruiken. U kunt al de voorbereiding van het beleg te doen (versnipperen de kaas, koken het vlees, enz.) Terwijl uw pizzadeeg stijgt.
Begin met het maken van uw korst ongeveer 2 uur voordat u wilt eten.
Dit is wat je nodig hebt voor de korst:
In een grote kom Los de gist en bruine suiker in het water en laat zitten voor 10 minuten.
Roer het zout en olie in de gist mengsel en meng 2-1 /2 kopjes van de bloem. Ik gebruik een handmixer met deeg haken om dit te doen.
Draai het deeg uit op een goed met bloem bestoven werkvlak en kneed in voldoende meel, zodat het deeg niet meer plakkerig. Leg het deeg in een geoliede kom en dek af met een doek. Laat het deeg rijzen tot verdubbeld, ongeveer een uur. Punch het deeg naar beneden. U kunt nu verdeel het deeg uit tot een aantal kleinere pizza's te maken of laat het geheel. Vorm het deeg in een strakke bal. Laat 10 minuten rusten. Leg het deeg op een bakplaat steen of een licht ingevette bakplaat strek het deeg in de gewenste vorm.
Als je avontuurlijk bent, kunt u proberen om het deeg te