CACAO DOUGHNUTSOne ei, de helft van een kopje suiker, een half een beker melk, een kwart theelepel zout, een kwart theelepel ofcinnamon extract (Burnett's), twee kopjes meel, een kwart kopje Baker's Breakfast Cocoa, twee theelepels bakpoeder. Meng in de gegeven volgorde, zeven het bakpoeder en cacao met de bloem. Roll tot een derde van een inch dik, knippen en bak.
CACAO SPONS cakel 3 eieren, l 1 ½ kopje suiker, l ½ een beker koud water, l 1 theelepel vanille, l 1 ¾ kopjes bloem, ¼ l een kopje Baker's Cocoa, l 2 theelepels bakpoeder, l 1 theelepel cinnamon.
Beat dooiers van de eieren licht, voeg water, vanille en suiker; nogmaals grondig te verslaan; voeg dan de bloem, waarmee de bakpoeder, cacao en kaneel werden gezeefd. Vouw in het stijf geslagen wit van de eieren. Bak in een vrij snel oven gedurende vijfentwintig of dertig minuten.
CACAO MARBLE cakel 1/3 een kopje boter, l 1 kopje suiker, 1 ei l, l ½ een beker melk, l 1 theelepel vanille, l 2 kopjes bloem, l 2 theelepels bakpoeder, l 3 eetlepels van Baker's Cocoa.
Cream de boter, voeg suiker, vanille en eieren; verslaan grondig, voeg dan meel (in dat gemengd wordt het bakpoeder) en melk, afwisselend, totdat alle toegevoegd. Tot een derde van het mengsel toe te voegen aan de cacao, en laat de witte en bruine mengsel in lepels in kleine, diepe pannen, en bak ongeveer veertig minuten in een matige oven.
CACAO BUNSl 2 eetlepels boter, 1 l /3 een kopje suiker, l 1 ei, l ¼ een theelepel zout, l 1 kopje gebroeid melk, l 2 geperste gist cakes verzacht in ½ kopje warm water, l ¼ een theelepel extract kaneel, l ½ kopje Baker's Breakfast Cocoa, l 3 ½ tot 4 kopjes flour.Mix in orde gegeven, met het deeg zo zacht als kan worden behandeld, zet u op molding boord, rollen in een vierkant over een duim in dikte, strooi op een half kopje krenten, vouw de zijkanten naar het midden, dan is elk uiteinde naar het centrum te ontmoeten, en vouw again.
Roll als op het eerste, met een andere een half kopje bessen, vouwen, rollen en vouw weer. Plaats in een schaal die is ingesteld in de pan met warm water, laat verhogen veertig minuten. Vorm, plaats in de pan, laat verhogen tot het verdubbeld in omvang. Bak vijftien tot twintig minuten. Zoals u uit de oven, borstel de top met witte van een ei geslagen met suiker, een half kopje banketbakkers. Laat staan vijf minutes.Then zijn ze klaar om te serveren.
CHOCOLADE cakel 2 ounces van chocolade, l 4 eieren, l ½ een beker melk, l 1 theelepel vanille, l ½ kopje boter