*   >> Lezen Onderwijs artikelen >> food >> recipes

Kip met kerrie Sauce

Dit is de makkelijkste kip maaltijd die ik gekookt. Als je van curry saus u ook graag dit gerecht. Curry is een interessant specerij die een mengsel van verschillende kruiden: komijn, blackpepper, gember, kurkuma, coriender, anjer, kardemom, nootmuskaat, tamarinde en hete rode pepers. Ook blijkt dat het helpt pletten cancered cellen. Dus dit recept is niet alleen gemakkelijk en lekker, maar ook heel gezond.

Je hebt nodig:

  • 500 gr.

    kipfilet

  • 1 eetlepel boter

  • 1 eetlepel olijfolie

  • 2 eetlepels bloem

  • Een half glas melk

  • 1 theelepel geaard curry

  • 1 theelepel tijm

  • Salt

  • Een handvol peterselie

    Hoe voor te bereiden:


  • Snijd de kipfilets in kleine stukjes

  • Doe ze in een koekenpan en bak ze mooi goudbruin in olijfolie.

  • In een pan bruine de bloem in de boter. Op laag vuur ad melk maar heel erg langzaam. Voeg een paar druppels en verzadigen de bloem met het. Herhaal dit tot de bloem volledig verzadigd met melk.

    Het moet glad zijn. Dit deel is belangrijk, want als je haast de bloem zal klonterig geworden.

  • Nadat u alle melk toegevoegd, voeg curry, tijm en zout. Roer op een middelhoog vuur tot het een glad bechamelsaus.

  • Voeg de kip bruin. Roer het mengsel op een laag vuur voor een paar minuten.

  • Hak de peterselie.

  • Klik hier voor de sauced kip in een serveerschaal.

  • Strooi de peterselie over.

    Als u wilt eindigen met een dessert zo makkelijk als het hoofdgerecht voor te bereiden, ook controleren deze link: http: //easytasty.blogspot.

    com/2009/08/how-to-make-quick-and-tasty-dessert.html

    Geniet


  • Copyright © 2008 - 2016 Lezen Onderwijs artikelen,https://onderwijs.nmjjxx.com All rights reserved.