Dit is een heel eenvoudig recept voor het maken van zelfgemaakte pizza. U moet het deeg 4 uur te bereiden op voorhand, zodat het deeg heeft genoeg tijd om te stijgen. U 10 x 15 inch pannen nodig
Ingrediënten:. 5-lb zak meel, water, gist, zout, olie en diverse beleg naar keuze. Favoriete toppings. Kaas, paprika, champignons, ansjovis, gesneden tomaten
Stap 1:
Voor 2 taarten, plaats de helft van een 5-pond zak meel in een grote kom pasta of als u wilt, kunt u een extra grote snijplank gebruiken om het deeg op kneden.
1 taart gebruik maken van een derde van een 5-pond zak meel
Stap 2:.
Voor 2 pies mix niveau 2 theelepels gist en 1 theelepel zout in 1 kopje warm water. 1 taart mix 1 afgestreken theelepel gist en 1 theelepel zout in 1 kopje warm water. Los de gist en zout volledig. Als gist niet zal oplossen plaats beker in de magnetron gedurende 10 seconden en lossen mengsel. Als het water te warm is, kan het deeg niet stijgen
Stap 3:.
Giet het mengsel in de bloem en beginnen mengen. Voeg extra warm water als nodig is om het deeg werkbaar te maken.
Kneed het deeg met je handen, vouwen en vervolgens te draaien na elke kneed tot het deeg glad en elastisch
Stap 4:.
Smeer beide kanten van het deeg met bloem en wikkel in een kleine tafel doek of handdoek en plaats in tussen een deken. Als u dit te doen bij warm weer dan de deken niet nodig
Stap 5:.
Als het deeg is gestegen tot ongeveer twee keer de grootte die u begonnen, het is dan klaar in het te worden geplaatst pannen
Stap 6:.
Verwarm de oven voor op 450 graden
Stap 7:.
Smeer de bodem en zijkanten van de pan met een kleine hoeveelheid bakolie
Stap 8:.
Verdeel het deeg in elke pan en lichte de zijkanten van de pan
Stap 9:.
Place tomatensaus bovenop elkaar en verspreid met een grote lepel. Gebruik niet te veel saus, maar gebruiken genoeg, waar het deeg helemaal bedekt is. Plaats nu uw favoriete toppings op de taarten
Stap 10:.
Als je gaat om kaas te gebruiken als een van uw toppings niet plaats de kaas op de taart op dit moment. Wacht tot de taarten half gaar zijn voordat de kaas erover. Dit voorkomt dat de kaas van het verbranden van
Step11:.
Als de oven is voorverwarmd tot 450 graden, plaats beide taarten in de oven
Step12.
< p> Na 10 minuten zet de taarten rond in de oven, zodat ze koken gelijkmatig
Step13:.
In ongeveer 10 minuten (in totaal 20 minuten in de oven) controleert de bodem van de