Orange Cookie Ingrediënten:
2 kopjes (300 g) van gezeefd Plain Flour
1 Cup (230 g) van Caster Sugar
¾ Cup ( 185g) van zachte boter
1 ei
2 eierdooiers
2 theelepels vers geraspte Orange Zest
1½ theelepels Orange Essence
< li> 1 theelepel gemalen gember
½ theelepel soda
Methode:
- In een grote kom crème samen de zachte boter en de basterdsuiker tot licht en pluizig en vervolgens sloeg in het ei, de eidooiers, de oranje essentie en de sinaasappelrasp
- In een andere kom combineer de bloem, de gemalen gember en de baksoda en vervolgens geleidelijk voeg de gecombineerde droge ingrediënten aan het botermengsel toe en meng goed
- Verwarm de oven voor tot 150 0C
- Drop afgerond eetlepels van het deeg ongeveer 5 cm (2 ") elkaar op niet-ingevette bakplaten
- Transfer geladen bakplaten een voorverwarmde oven en bak op 150 0 ° C gedurende 20-22 minuten of tot gouden
- Wanneer gekookt de oranje koekjes uit de oven en overdracht verwijderen om draadrekken om
- Zodra volledig gekoeld overdracht oranje cookies om een luchtdichte container klaar voor consumptie
Serving koelen:
- Deze delen zullen 2 dozijn heerlijke oranje cookies opleveren
- Orange cookies zijn groot wanneer geserveerd, naast dranken zoals milkshakes, gemoute smoothies of warme chocolademelk
- Ze maken ook een geweldige aanvulling op een gemengde koekjestrommel /plaat of als een lunchbox behandelt
- Orange cookies kan ook worden bevroren met een verscheidenheid van ijsvorming mengsels met inbegrip van oranje glazuur en mijn favoriet mint chocolade-icing
