Honey Lemon Cookie Ingrediënten:
1¾ Cups (260g) van gezeefd Plain Flour
½ Cup (125 g) van zachte boter
½ Cup (115g) van Caster Sugar
1 / 3 Cup (115g) van Honey
¼ kopje (60 g) yoghurt
1 ei
2 theelepels geraspte citroenschil Zest
1 theelepel bakpoeder
½ theelepel versgemalen zeezout
½ theelepel van Lemon Essence
Methode:
- In een grote kom crème samen de zachte boter en de basterdsuiker tot licht en pluizig en vervolgens sloeg het ei
- In een ander mengen kom combineer de bloem, het bakpoeder en het zout
- In nog een andere mengkom combineren de honing, de yoghurt, de citroenschil en de citroen essentie
- Nu voeg geleidelijk de droge ingrediënten ( het bloemmengsel) om het botermengsel afwisselend met de honing mengsel en meng
- Verwarm de oven voor op 180 0C en voor te bereiden een aantal bakplaten door smeren of bekleden met bakpapier
- Drop niveau eetlepels citroen honing koekjesdeeg ongeveer 5cm (2 ") elkaar op de voorbereide ingevette bakplaat alvorens de beladen bakplaten in een voorverwarmde oven en bakken op 180 0C 10-12 minuten goudbruin
< li> Eenmaal gekookt, verwijder cookies van de oven en de overdracht van de citroen honing cookies op een rooster afkoelen.
Wanneer gekoeld volledig overdragen van de citroen honing cookies om een luchtdichte doos klaar om te worden geserveerd
Presenteren:
- Deze delen zullen ongeveer 3 dozijn heerlijke citroen honing cookies opleveren
- Lemon honing koekjes zijn echt geweldig bij de betekening van dranken zoals koffie, café laat, mokka, thee, melk, milkshakes etc.
- Lemon honing koekjes maken ook grote aanvullingen op enige gemengde koekjestrommel /plaat als evenals lunch box of koffiepauze traktaties voor de kinderen van alle soorten en maten.
