Kies uit een aantal grote aardappelen snijd ze in blokjes, gebruik ik ongeveer 3 middelgrote degenen. Ze hen de magnetron voor ongeveer 8-9 minuten, dit hen in staat stelt om een beetje precook, zodat ze niet veel tijd in de pan. Terwijl ze worden "genuked" cut-up de rest van je ingrediënten en plaats aan de zijkant.
Hier krijg je een grote pan en verwarm met een behoorlijke hoeveelheid olijfolie, ongeveer 1/4 kop. Zet uw aardappelen in en beginnen ze te bakken.
Volgende krijgen een andere pan en start het koken van de soort vlees u wilt, gebruik ik twee soorten worst voor mij, koken tot ze bruin dan zet ze in de pan dat de aardappelen heeft, na het aftappen van de vet. Volgende bak 'uw champignons en uien samen. Bak ze tot ze licht worden carmelized, dan gooien ze in de aardappelen en vlees mengsel. Op dit moment doe er wat gehakte knoflook, zout, peper en meer van je favoriete kruiden. Controleer mijn ebay opslag onder "Oregonspiceman" voor unieke smaakmakers.
Volgende in dezelfde pan u bereid het vlees, uien en champignons onder, plaats uw paprika's in en kook ze tot ze warm zijn nog knapperig, ik enkele ananas toe ook op dit moment, maar dit is optioneel, dan gooien ze in te uw mengsel wanneer klaar. Probeer blijf roeren u eten terwijl het in de pan om niet te verbranden. Koken op medium voor ongeveer 10 minuten.
Neem het voedsel uit de brander en desgewenst strooi gesorteerde kaas bovenop en dek. Nu dat je dit mengsel kunt klauteren wat eieren en voeg ze in en mix, of maak een omelet met het mengsel als vulling.