Zelfgemaakte Diepvries Cookies
Freezer Cookie Ingrediënten:
2 kopjes (300 g) van gezeefd Plain Flour
1 Cup (230 g) van stevig verpakt Soft Brown Sugar
½ Cup (125 g) van zachte boter
1 ei
½ theelepel vanille-extract
½ theelepel soda
½ theelepel van Cream van Tandsteen
½ theelepel versgemalen zeezout
Methode:
- Klop het ei
- In een grote mengkom aan crème samen de zachte boter en zachte bruine suiker tot licht en pluizig
- Voeg losgeklopt ei en vanille-extract en klop goed
- In een andere kom combineer de bloem, de room van tandsteen, de vers gemalen zeezout en de baksoda
- Voeg geleidelijk aan het gecombineerde droge ingrediënten aan het botermengsel toe en meng goed
- Op een met bloem bestoven werkvlak verdeel het deeg in 2 gelijke porties
- Vorm elk gedeelte in een 25 cm (10 ") log
- Wrap deeg logs in plastic folie
- Plaats plastic verpakt deeg logs in vriezer en vries voor ten minste 12 uur voordat u
- Ongeveer 30 minuten voor het opdienen cookies te nemen van het vereiste aantal plastic verpakte deeg logs van de vriezer en verwijder de plastic verpakking
- Verwarm de oven voor op 180 0C
- Segment deeg logs dwars in 1cm ( 1 / 3 ") dikke plakken
- Plaats plakjes ongeveer 5 cm (2") elkaar op ingevette bakplaat
- Transfer geladen bakplaten met voorverwarmde oven en bak ze op 180 0C voor 8 - 10 minuten of tot ze goudbruin zijn
- Wanneer gekookt cookies te verwijderen uit de oven en over te dragen aan een rooster om
- koelen Serveer eens cookies enigszins zijn afgekoeld
Presenteren:
- Deze delen zal opleveren 7 dozijn klaar voor vriezer cookies
- Serveer je zelfgemaakte diepvries koekjes naast dranken zoals milkshakes, gemoute smoothies of warme chocolademelk
- Ze maken ook een geweldige aanvulling op een gemengde koekjestrommel /plaat of als een lunchbox behandelt.
- Houd een partij of twee van deze vriezer cookies in de vriezer voor als onverwachte gasten langskomen
