Deze rijke saus is zo makkelijk te maken dat je jezelf zou kunnen vinden houden van een fles brandewijn rond voor het geval u plotseling nodig een saus voor uw favoriete ijs. Dit is ook gewoon prachtig over een stukje van warme appeltaart. Je kunt het gebruiken op vers fruit, ook. In feite zou je ontdekken dat je deze saus over allerlei dingen - het is dat goed!
Ingrediënten:
• ½ kopje bruine suiker, stevig verpakt
• 2 eetlepels boter
• ½ kop slagroom of slagroom
< p> • 1 eetlepel brandy (Opmerking: Een goede brandy geeft deze saus een betere smaak Je kunt ook experimenteren met een aantal van de gearomatiseerde brandewijn, zoals abrikoos.
.)
Stap 1: Combineer alle ingrediënten in een 1-kwart saus pan
Stap 2:. Kook op middelhoog vuur, af en toe roeren, tot komt tot een volledige kook. (. Ongeveer 3-4 minuten)
Stap 3: Haal van het vuur en serveer warm dan ijs, taart, of vers fruit
Tips:.
• U kunt substituut margarine voor de boter; Maar ik denk dat de echte boter geeft deze saus een veel rijkere smaak.
• Probeer beregening een beetje gemalen kaneel in de saus. Dit is vooral goed als je van plan bent over het gebruik van uw saus over hete appeltaart.
(Opmerking: U kunt ook gebruik maken van pompoentaart kruiden als u verkiest.)