Verander de saaie routine van bijgerechten. Gerst is heel goed voor u en het is niet alleen voor soepen. Hier is een nieuwe manier om een oude favoriet diner een kleine vonk met iets nieuws
Ingrediënten:.
1 kop gerst
2 eetlepels boter
1 stengel bleekselderij - gehakte
1 ½ theelepel peterselie - gehakt of vlokken
1 ½ theelepel zout
¼ theelepel peper
2 kopjes kippenbouillon of bouillon
Routebeschrijving:
- Smelt de boter in een koekenpan of koekenpan.
Fruit de gerst in de gesmolten boter net lang genoeg om licht bruin het.
- Voeg de selderij, peterselie, zout, peper en kippenbouillon /voorraad aan de pan. Roer alle ingrediënten in een koekenpan.
- Vervolgens warmte aan de kook.
- Verwijder pan uit kachel.
- Verwarm de oven voor op 350 '.
- Giet het gehele mengsel in een ovenschaal en bedek het.
- Plaats schotel in de oven en bak gedurende 1 uur.
- Haal uit de oven en serveer midden in ovenschaal.
Geniet !
Suggestie:
- Maakt tussen de 4 en 6 porties
- Store overgebleven in Tupperware nog een nacht eindigen
- Bij het serveren.. maken porties kleiner dan je zou doen als het ware aardappelpuree.
- Barley heeft een zwaardere textuur en zal u vullen een beetje sneller dan eiernoedels.
- Probeer en gebruik verse peterselie als je kunt .
- Handle gerecht zorgvuldig en gebruik ovenwanten bij het hanteren van hete pannen.
Om te worden gewaarschuwd voor alle nieuwe artikelen van de Winona Cooking Examiner, klik hier om in te schrijven, en voer uw e-mailadres. (Uw adres zal niet worden gedeeld.) Ik hou van lezers horen dus-mail me als je nog vragen, opmerkingen of een onderwerp waar je zou willen zien vallen. Dankjewel!
