Infusions van ouderling
Verzamel de romige bloesem hoofden op een zonnige dag. Droog deze door het verspreiden van hen totdat ze kruimelig. Scheid de bloemen van de stelen door te wrijven en ze te schudden. Bewaar de bloemblaadjes in een luchtdichte pot aan een infuus te maken
Let op:.
Elderberries mag niet rauw worden gegeten; noch moeten ze worden gebruikt voor het maken van vers sap, omdat dit kan leiden tot braken en diarree veroorzaken.
Sources
https://www.druidry.org/obod/trees/elder.html
https://www.whitedragon.org.uk/articles/elder.htm
https://www.shee-eire.com/Herbs,Trees&Fungi/Trees/Elder/Factsheet1.htm