Een groene smoothie is gemaakt, heel eenvoudig, met behulp van een blender tot een assortiment van groenten (en soms fruit) combineren tot een gezond, makkelijk te verteren, lekker drankje. Groene smoothies kan dik of dun, zeer complex of verfrissend eenvoudig. Voer de mooie bieten! Afgezien van de stralende tint die uw 'groene' smoothie kan transformeren in een mooie wijn gekleurde brouwsel, de bieten (greens en al) voegt een diepe laag van textuur en smaak die aards en rijk.
Bieten zijn ook vol met ijzer, calcium, foliumzuur, magnesium, kalium, vezels, fosfor, ijzer en vitamine A, B6 en C.If u niet beschikt over een Vitamix blender, kunt u nog steeds bieten in uw groene smoothie! Hier is hoe.
Om uw rauwe bieten te bereiden voor gebruik in een smoothie, was ze dan grondig, groene toppen en al.
Snijd de toppen af, en zet aan de kant. Bieten greens kan gegeten worden gekookt of rauw, of in een smoothie als elke andere groene bladgroenten.
Als u met behulp van de greens voor een smoothie gemaakt in een gemeenschappelijke huishouding blender, breken ze in een paar stukken om de zuigkracht van de blender om ze snel naar beneden trekken.
Verwijder de onderkant van de bieten wortel, dan schil de bieten zelf. Het is nuttig om een levering van latex of rubber handschoenen in uw keuken te houden om te dragen bij de voorbereiding van bieten, als de kleur vlekken huid net zo snel en diep kleding.
Nadat u de biet hebt geschild, rasp er met behulp van de mandoline of de kaasrasp; maakt het raster beroep snel en stevig mogelijk om de splatter minimaliseren. Deze vangt ook een van de bietensap (er is een verrassende hoeveelheid) in uw container of onder de bladen van de grater.Using de fijngeraspte biet in uw smoothie zal gemakkelijk mogelijk maken voor uw blender, ongeacht de kracht om te mixen en te trouwen , naadloos in een groene smoothie voor maximale gezondheid (en smaak) voordelen.
Koel uw geraspte bieten in een luchtdichte container en uitdelen van de gewenste hoeveelheid in je volgende groene smoothie met een klein paar of tang, vork of lepel .
NB: Beets werken goed in smoothies in combinatie met bessen, mango, banaan, romaine sla, gember en wortelsap en spinazie. Ze hebben een zeer aparte smaak profiel (en een duidelijke invloed op de spijsvertering!) Dus wees spaarzaam totdat u hebt gemeten hoe je genieten van de smaak, en hoe uw systeem reageert op hen.
(1): je bent eigenlijk wat je Eat