Ziekte van Parkinson
Dit is een neurodegeneratieve aandoening. De belangrijkste problemen zijn alle bewegingen gerelateerd. Er is moeite met lopen. De hand te schudden. Het gangwerk is erg traag. Vervolgens cognitieve problemen.
Het belangrijkste probleem is de daling van de secretie van de neurotransmitter dopamine molecuul. Coffee biedt een aantal voordelen zoals is aangetoond dat de stroom van dopamine in de verschillende gebieden van de hersenen te verhogen.