Tomatoes zijn zeer zuur in de natuur en kan maagzuur veroorzaken. Knoflook en uien te worden vermeden door mensen die meer vatbaar zijn voor maagzuur. Levensmiddelen die van een neutrale karakter moet worden geconsumeerd door mensen die willen weg van brandend maagzuur te blijven. Pittig eten is bekend dat veroorzaakt heartburns in een aantal gevallen en als zodanig is het het beste als de mensen die het risico lopen van brandend maagzuur weg te houden van peper, Mexicaans eten, chili en dergelijke soortgelijke spices.
Consuming pepermunt na de maaltijden moet worden vermeden als pepermunt ontspant de sluitspier die kan het zuur terugstroomt in de slokdarm. Voedingsmiddelen die rijk zijn aan vet mag niet worden geconsumeerd om maagzuur te voorkomen als vet vertraagt het verteringsproces en dit veroorzaakt meer druk op de slokdarmsluitspier wat weer leidt tot maagzuur. Opgeven harde dranken is ook nodig als we willen weg van brandend maagzuur te blijven. Wijn, bier en cocktails sterk leiden het optreden van heartburn.
Food items zoals aardappelpuree, hamburgers en hotdogs, frietjes, kipnuggets, gehakt, spaghetti, macaroni en kaas, maïs chips, ijs, chocolade, chips en dressings zijn allemaal voedsel dat brandend maagzuur veroorzaken. Tenzij de pH in de maag in balans zijn, is het niet mogelijk om te ontsnappen aan maagzuur. Dit kan alleen door voldoende inname van water en als zodanig als men niet minstens 8 glazen water per dag te consumeren, kan het risico van brandend maagzuur sterk toenemen. De smaken gebruikt op gestoomde groenten en roer friet, zoals uien en knoflook kan ook leiden tot heartburn.
Beverages zoals thee, koffie, frisdrank, ijs thee die cafeïne bevatten, kan zeker maagzuur veroorzaken op de lange termijn. Chocolade ontspant de slokdarm sluitspier en veroorzaakt maagzuur terug in de slokdarm stroomt en als zodanig best vermeden. De verslaving aan koolzuurhoudende dranken ook gevaarlijk omdat he