De extracten tot 300 keer de zoetheid van suiker en omdat het een verwaarloosbaar effect op bloedglucose en is bekend glucosetolerantie verbeteren, is een veel betere keuze dan kunstmatige suikers zoals aspartaam, Nutrasweet, Equal, Splenda, Sucralose voor mensen die diabetic.Stevia in de meeste vormen, andere dan de witte aangedreven vormen, geeft een lange, zelfs energie en werkt in het lichaam als een complexe koolhydraten.
Het is belangrijk op te merken dat veel van de extracten worden verwerkt met alcohol en hebben de plant eigenschappen niet intact; daarom is het belangrijk om veel aandacht te besteden aan hoe de stevia u kunt gebruiken is processed.If je bent een bakker en vraag me af wat u kunt gebruiken als een zoetstof die een gezonder alternatief, dan Rapadura of Sucanat zijn goede keuzes. Ze zijn zowel natuurlijke suikers die veel van de mineralen, vitaminen en voedingswaarde nog intact.2 hebben.
Rapadura Rapadura is een gedroogd suikerriet sap dat gebruikelijk is in Latijns-Amerikaanse landen, die wordt geleverd in de vorm van een baksteen. Het is de perfecte ongebleekt, ongeraffineerde zoetstof te gebruiken in plaats van geraffineerde suikers. En de unieke verwerking van Rapadura geeft het een mild, caramel achtige smaak, die is uitstekend voor het bakken en zoetstoffen voedsel en drinks.3. Sucanut Sucanut is een niet geraffineerde rietsuiker, dat, in tegenstelling tot witte suiker, is een pure gedroogde rietsuiker, behoudt zijn melasse inhoud.
Van alle belangrijke suikers uit suikerriet, Sucanut gelederen hoogste in de voedingswaarde; Hoewel, zoals bij de meeste suikers, is het niet een belangrijke bron van elke voedingsstof behalve carbohydrate.4. Agavenectar Tenslotte is er agavenectar, een zoetstof die als complexe koolhydraten in plaats van eenvoudig.
Het is afgeleid van een plant en door het fructosegehalte, agavenectar is opmerkelijk dat de glycemische index (GI) en glycemische lading lager dan de meeste, zo niet alle natuur