Aan de andere kant, als vegetarische zoogdieren eet veel vet een grote druk wordt eerst geplaatst op de lever, vetafzetting te ontwikkelen op de binnenwanden van de bloedvaten, en geleidelijk aan het hart verzwakt door meer dan het werk, waardoor hartaanvallen en bloed clots.It is duidelijk dat de mens zijn gebonden aan problemen geconfronteerd bij de vertering van vlees, vis en eieren.
Bovendien, mensen die regelmatig eten dergelijke zware voedingsmiddelen geleidelijk ervaring verzwakking van hun spijsverteringsstelsel zodanig dat zij niet in staat zijn om snel afvalstoffen te elimineren, en dus hun lichaam krijgen minder en minder tijd om zelf cleaning.Regarding hart-en vaatziekten, de oorzaak van meer dan presteren de helft van de sterfgevallen in de Verenigde Staten, de American Medical Association stelt dat meer dan 90 van alle hart-en vaatziekten kunnen worden voorkomen door vegetarische diet.
The hoofdredacteur van het prestigieuze American Journal of Cardiology en een vooraanstaande expert op hart-en vaatziekten, DrWilliam Roberts, schreef: Als we dieren doden om ze te eten, ze uiteindelijk het doden van ons omdat hun vlees niet voor menselijke wezens, die van nature planteneters was bedoeld. De lezer kan zijn geïnteresseerd in mijn eigen ervaring van laag-eiwit diëten.
Niet alleen hebben een strikt vegetarisch voor de laatste 25 jaar van mijn leven, maar vele malen geweest voor maanden aan een stuk heb ik eveneens geëlimineerd uit mijn dieet melkproducten, granen, bonen en zetmeelrijke groenten. Gedurende deze perioden, die in een tijd voortgezet zolang 9 maanden, ik aten alleen fruit en salade. Zonder grote bron van eiwitten voelde ik me sterker en beter dan in welke andere momenten van mijn leven. Inderdaad zou ik dergelijk dieet altijd behouden, behalve dat ik de voorkeur kunnen samen met andere mensen eten.
Ook dit soort dieet is lastig of zelfs onmogelijk is in zeer slechte samenlevingen waar het klimaat is koud, zoals in Mongolië en Rusland (waar ik ben momenteel bezig). Dus alleen te wijten aan de omstandigheden, niet te wijten aan lichamelijke behoefte, eet ik een dieet met een aantal eiwitrijke leve