Als u op zoek bent naar een uitstekend aperitief, of een hapje en je houdt van Italiaans eten, dit recept zal zeker u te maken en iedereen die u van dienst het zeer blij. Het zal uw hart met vreugde en uw pallet en uw maag met vreugde vullen.
Bruschetta, correct uitgesproken is Broo-SKETT-TA. De meeste mensen die nog nooit naar Italië geweest mispronounce dit genot Broo-SHETT-TA, maar als je dit zeggen tegen een Italiaanse persoon die zij zal ofwel je uitlachen, of boos en neem het als een belediging van deze prachtige creatie.
Bruschetta kan worden geserveerd als voorgerecht om een maaltijd. Het is ook perfect voor een gezonde snack op elk moment van de dag.
De ingrediënten die je nodig hebt zijn een paar en eenvoudig en kan gevonden worden in vele markten over de hele wereld. Zij omvatten de volgende; Verse knoflook, bij voorkeur verse basilicum (Echter, in een snuifje gedroogde gehakte basilicum zal doen prima), verse tomaten, van welke aard (Meestal Roma tomaten zijn de beste keuze, maar verse wijnstok gerijpte tomaten of kerstomaatjes zal doen prima), verse extra vergine olijfolie, en een soort van stokbrood (brood).
Eerste dobbelstenen je verse tomaten in kleine blokjes. Zorg ervoor dat uw tomaten worden niet meer dan anders gerijpt zullen ze uit elkaar vallen in het snijproces en zich tot moes. Zodra u het snijproces hebben afgerond, plaatst ze in een mengkom.
Vervolgens neemt u uw verse knoflook en leg ze op een snijplank. Het eerste wat je wilt doen is ervoor zorgen dat ze goed zijn geschild. Vervolgens neemt de zijkant van uw snijmes en gebruik de afgeplatte kant naar de teentje knoflook smash. Dit zal u toelaten om een gemakkelijkere tijd in het snijproces te hebben.
Volgende beginnen met het snijden van uw knoflook in kleine plakjes. Eindelijk dobbelstenen alle stukken zo fijn als je kunt. Als je eenmaal klaar bent met het toevoegen van de knoflook aan uw mengkom met de in blokjes gesneden tomaten.
Daarna hak je basilicumblaadjes in kleine kleine stukjes ook. Als u niet de luxe van het gebruik van verse basilicumblaadjes, gewoon giet de gedroogde gehakte basilicum in dezelfde mengkom met de andere twee ingrediënten. Hoe dan ook, moet u de basilicum toe te voegen aan dezelfde mengkom of vers of gedroogd.
Nu gewoon de drie ingrediënten meng tot ze goed gemengd. De geur zal beginnen te raken je neus op dit punt en geloof me, het is de hemel op aarde!
Volgende neem uw vers stokbrood van het Frans brood of