Italian Food Made Simple; Bella Bruschetta

zuurdesem en snijd ze in de helft inch plakjes. Als u niet beschikt over de luxe van een vers stokbrood, regelmatige gesneden zuurdesem of iets dergelijks zal doen. Ik heb gezien Bruschetta geserveerd op deze manier in Italië voor. Toch heb ik nog steeds de voorkeur aan de stokbrood stijl mezelf.

Neem wat olijfolie en besprenkel voorzichtig een klein bedrag aan beide kanten van het brood. Plaats ze dan in een pan en of broodrooster oven en rooster ze erg licht. Je wilt niet over toast het brood.

Alleen maar zorg ervoor dat de randen zijn net iets gebruind en de toast is steviger om de ingrediënten die op de top zal worden geplaatst houden.

Nu dat je brood is geroosterd, leg ze plat op een bord of schaal. Beginnen nu topping uw brood met de ingrediënten uit de mengkom met behulp van een lepel. Voeg uw gewenste hoeveelheid van de tomaat, knoflook, en basilicum mengsel aan elk stuk. Zorg ervoor dat je hele bovenkant van uw geroosterd brood bedekt is met het mengsel.

Als dat eenmaal is voltooid kunt u deze heerlijke snack of voorgerecht serveren.

Wilt u het nog mooier kun je wat meer verse basilicum rond de plaat en naar de top strooi en besprenkel de portie plaat of pan met een klein beetje extra vergine olijfolie. Dit zal zorgen voor een extra vleugje schoonheid aan een reeds geweldige creatie.

Uw vrienden, uw familie en zelfs je eigen maag toch bedankt voor deze heerlijke creatie. Zodra u dit heerlijke eten hebben geproefd, kunt u zelfs het gevoel meer Italiaanse door te roepen het Italiaanse woord voor heel mooi; Bellissima!