Ik ben dol op mijn eigen kleine wendingen toe te voegen aan recepten ... Je ziet Ik ben een grote fan kip .. en dus in mijn keuken ik geef een revisie aan de klassieke Steak Pie recept en ik een kip Steak Pie ... ja, je hoort het goed (of liever leest het goed) ... een kip steak pie ... kip en steaks dat is nu een beetje vals spelen .. maar i wed dat de laatste smaak sensor op mijn tong is het de moeite waard !!!
Laten we beginnen vanaf het begin zullen we.
Wat je nodig zou hebben om dit lekkere traktatie:
zijn
Nu heb je alles op zijn plaats begint de pret.
Ok je eerst stof je kip kubussen met meel net genoeg om ze te bedekken een beetje. Verhit 2 el olie in een pan en zet in kip blokjes en bak tot lichtbruin. Voeg uien, kruiden, zout, peper, hete bouillon en breng aan de kook. Sudderen dan een half uur. Je zou sommige julliene gesneden gember hier toevoegen voor een kleine draai als je wilt. Verwarm ondertussen de oven voor op 190 ° C /gasstand 5.
Nu je het vullen klaar is. Neem je ovenschaal en giet de vulling erin. Snijd het deeg in dunne reepjes en leg ze allemaal rond de randen van de schotel. Borstel nu de strips met losgeklopt ei.
Neem de rest van het deeg en zet het hele vulling die de schaal en binding aan de stroken aan de randen. Nu alle onder een weinig dwarssnede in het midden. Als u nog meer bladerdeeg links dan voel je vrij om te knippen en te versieren op de top als je wilt. Bestrijk met alle eieren die je nog hebt. (Eigenlijk ei geeft uw gebak zijn glans). Transfer naar de oven en bak gedurende 1 uur.
Wees voorzichtig bij het nemen van het uit. Het zal heet zijn .. Hoewel het moei
aanpa…