Zodra u gekregen alles van uw lokale supermarkt kun je beginnen met het maken van je zelfgemaakte loempia.
De eerste stap voor het maken van loempia is uw friteuse verwarmen. Terwijl uw friteuse als voorverwarming grondig voeg de olie van uw keuze om uw friteuse.
Terwijl th olie wordt steeds warm in de friteuse leg uw wraps neer op een schone papieren handdoek. U wilt ervoor zorgen dat de punten van de loempia wrap wijst op en neer. Daarna vul de loempia met uw dun gesneden kool, wortelen en spruiten.
Nu je loempia wrap moet u de onderste punt van de wrap te grijpen en vouw het over de zeer top vulling. U moet naar de zijkanten te vouwen naar het midden en rol alles naar het bovenste punt van de wrap.
Een goede ouderwetse manier om een loempia dichten is een losgeklopt ei nemen een kleine kom en dompel je vinger in het losgeklopte ei. Dan soepel neem je vinger en lijm alle openingen te sluiten zodat er geen olie kan krijgen.
Hun is geen echte ingestelde tijd voor deze maaltijd oorzaak ieders friteuses zijn verschillend. Dus alleen zet 3-5 loempia in op een tijd en neem ze uit wanneer ze knapperig bruin.
Zodra hun gedaan in de friteuse rol de loempia in de olie voor een nog meer bruine wrapper.
U wilt uw loempia rechts wanneer je klaar bent ze te bedekken met de olie te dienen. Want dat is het beste wat ze ooit zal zijn.