*   >> Lezen Onderwijs artikelen >> food >> recipes

2-Fantastic marinades- gemaakt easy

Voor aproximately 1 kop marinade je nodig hebt:

Tomaat Ui Marinade:

  1. 1/2 c tomatensap

  2. 1/2 c olijfolie

  3. 3 Tbls citroensap

  4. 1/4 c ui

  5. 2 Tbls gehakte peterselie

  6. Sm 1 teentje knoflook gehakt

  7. 1/2 theelepel elk; gedroogde oregano, tijm bladeren.

  8. Zee zout en versgemalen zwarte peper

    Combineer alle ingrediënten in een grote platte glazen ovenschaal. Goed mengen. Voeg het vlees van uw keuze. Het draaien van het vlees een paar keer gelijkmatig vacht.

    Dek af en refridgerate voor enkele uren of een nacht, vlees af en toe draaien. De volgende dag - Drain marinade. Opslaan. Stel de oven voor braden of barbecue vlees naar de gewenste gaarheid, lepelen marinade over het vlees vaak tijdens het kookproces

    Lemon Herb Marinade:.

    1. 1/2 c citroensap

      < li> 1/2 c olijfolie

    2. 1/4 c fijngehakte ui

    3. 1/2 theelepel gedroogde rozemarijn, gemalen

    4. 1 laurierblad, gebroken

      < li> 1/4 theelepel vers gemalen zwarte peper

      Combineer alle ingrediënten in een pan. Breng aan de kook. 5 minuten sudderen. Koel.

      Wanneer ze afgekoeld zijn, voeg het vlees van uw keuze, het draaien van de vacht gelijkmatig. Cover en refridgerate voor enkele uren of een nacht, mixen af ​​en toe. De volgende dag-Drain. Opslaan. . Braden of barbecue vlees naar de gewenste gaarheid, bedruip vaak met de uitgelekte sappen

      Tip: 1 kopje marinade is voldoende voor apx. 2 Lbs. blokjes vlees. Gebruik altijd een glas, porselein of geëmailleerde gerecht voor marinades.



Copyright © 2008 - 2016 Lezen Onderwijs artikelen,https://onderwijs.nmjjxx.com All rights reserved.