Wat je nodig hebt:
Instructies
Stap 1
Snijd de aubergine doormidden en verwijder de pulp waardoor ongeveer 1/4 van een inch rondom, zet de pulp opzij en hak het.
Er zijn 2 manieren om dit te doen is voor het kappen van calorieën. eerste heeft minder: plaats de aubergine schelpen gesneden kanten in een ovenschaal met de 1/4 van de beker van het water en een magnetron op hoog voor 5 minuten of (een beetje meer calorieën), doe ze in een grote koekenpan en bak ze voor 8 minuten met koken spray of de helft van een half kopje olijfolie. en houd ze warm.
Stap 2Now warmte een grote koekenpan op middelhoog vuur jas met koken spray of de andere helft van de olijfolie, voeg aubergine pulp sauté` 8 minuten voeg de knoflook saute`for 2-3 minuten meestal , LET OP: als ik de knoflook zal ik niet de ui gebruiken omdat 2 sterke smaken uiteindelijk elke other.Step 3Stir annuleren in de tomaat wijn en na bijna wordt de vloeistof bijna de helft van wat we hebben voor basilicum zout en peper naar smaak gegaan .Verwijder van het vuur en meng er een beetje van broodkruimels en de gehakte mozzarella kaas.
Op dit punt Verwarm de oven voor op 350 graden plaatst de aubergine in een pan bakken te vullen met de mix en bovenop voeg de overgebleven paneermeel en de resterende basilicum en de geraspte parmiggiano Reggiano of Grana Padano cheese.Bake voor ongeveer 20 minuten met een snelle controle elke 5 minutes.
At tijd verstreken laten zitten voor ongeveer 5 minuten en geniet!