Lijnzaad zou moeten zijn een essentieel onderdeel van Ones Gezonde Diet

ter de opbrengst aan olie, maar hoe lager de kwaliteit van de olie. Veel fabrikanten vrijwillig op te offeren kwaliteit voor kwantiteit. De beste manier om de kwaliteit van de olie te meten is door de smaak, met de mate van bitterheid die een nauwe onderlinge aanpassing van het niveau van lipide peroxiden. De beste bron van hoge kwaliteit lijnzaadolie kan worden gevonden in reformwinkels, waar inventaris omzet highest.

Some goede richtlijnen te gaan door het selecteren van een goede lijnzaadolie zijn: zorg ervoor dat de lijnzaadolie is afkomstig van 100 gecertificeerde biologische lijnzaad; zorg ervoor dat de olie zo vers mogelijk en niet voorbij de houdbaarheidsdatum; zorg ervoor dat de olie wordt expeller geperst of koud geperst; met lijnzaadolie, dat is hoog in lignanen om het meeste voordeel te krijgen.