Vouw het deeg dan op zichzelf te klein genoeg om gemakkelijk te verplaatsen en snel overbrengen naar geoliede pizza pan te maken. SNEL ontvouwen om plooien te voorkomen dat vasthouden aan elkaar. Manipuleren deeg (nu korst) naar de randen van de pan. Korst zal veerkrachtig zijn en kan wat doorzettingsvermogen te nemen om het te krijgen om te verblijven in de randen. Ik moet de koppige onderdelen voor een paar seconden vast te houden en blijven proberen en het zal uiteindelijk rekken en te blijven
Stap 10:. Spread pizza saus over het oppervlak van ruwe korst.
Voeg alle toppings, behalve kaas. (Volkoren korst duurt het iets langer om te koken dan de traditionele witte bloem korst dus kaas zal moeten later tijdens het bakken tot de kaas tegen overmatige bruinkleuring te voorkomen worden toegevoegd.)
Stap 11: Bak gedurende 20 minuten.
Stap 12: Haal uit de oven en strooi de kaas erover. Keer terug naar de oven en bak 10 minuten langer. Haal uit de oven, plak, en geniet!