knoflook gebakken rijst recept
Ik ben een grote fan van zowel de knoflook en de Japanse gebakken rijst, dus hier is een heerlijk recept dat zowel heeft! Dit recept is bedoeld voor 4-5 personen en is het best gediend met een hoofdgerecht van kip of vis. Bereidingen en opruimen moet 45 minuten te nemen op het meest
Je moet:.
Spoel, dan kook de rijst in een pot die een geventileerde deksel of een rijstkoker heeft. Kook met ongeveer 5 kopjes water. Controleer na 7 minuten en roer en voeg water toe als dat nodig is.
Kook en nog eens 7 minuten of tot de rijst pluizig en zacht en het water grotendeels verdampt. Het is belangrijk om niet gaar rijst, dus eenvoudigweg afvoer overtollige water plaats te laten te lang koken.
Terwijl de rijst kookt bereiden eieren. Krijg een grote koekenpan, zult u dezelfde pan gebruiken voor de rijst later, en spray met non-stick boter spray. Ik geef de voorkeur om gewoon in de eieren en breek de dooiers, maar je kunt ze ook klauteren in een kleine kom op voorhand en voeg een beetje melk.
Een andere variant om in de eieren om ze vorig koken zonnige zijde en leg het ei bovenop de rijst gedeelten plaats van mixen. Deze bereidingswijze is ongebruikelijk en plezier te eten. Bij het bakken van de eieren toe de doorgewinterde zout en de peper. Zodra de eieren klaar zijn, hak ze in kleine stukjes en leg ze opzij op een plek om warm te blijven.
Vervolgens voeg de plantaardige olie in de koekenpan en zet in de helft van de diverse groenten. Voeg net genoeg sojasaus tot licht kleur van de groenten bruinen. Zorg ervoor dat u alleen bak de groenten voor een paar minuten op het meest.
Als de groenten zijn een beetje bruin en zacht, voeg de rijst, knoflook en de andere helft van de groenten. De reden dat ik splitsen de groenten is omdat de verschillende kooktijden en het verschil in de verzadiging van sojasaus zijn meer interessant in smaak. Voeg meer sojasaus aan de mix, maar alleen genoeg dat na roeren zie je nog witte vlekken van rijst, maar een paar shakes van de sojasaus fles moet het lukken. Te veel soja wordt het gehele gerecht z