Stap 1. Verwarm de oven voor op 350 F. Peel ongeveer drie medium zoete aardappelen Hak in enkele grote stukken en leg ze in een 3 liter pan.
Voeg genoeg water te dekken, dan koken tot ze zacht zijn (test met een vork). Wanneer zacht, laat het water met het deksel van de pot of met een strainer.Step2 Nu, plaats de zoete aardappelen in een grote kom en puree met een aardappel masher.Step3 Meng de suiker, vanille, twee losgeklopte eieren, melk en 1 /3 C gesmolten boter met de puree van zoete potato.Step4 Spuit een 2 qt ovenschaal met koken spray. Voeg zoete aardappel mengsel. en verspreiden evenly.Step5 In een kleine kom, voeg gemalen koekjes, noten, meel, en de gesmolten boter. Meng thoroughly.
Step6 Strooi topping over de aardappelen in de ovenschaal. Bak op 350 F voor ongeveer 35 minuten, of tot ze verwarmd. Het zal zeepbel rond de rand