Er kunnen "slechte voedsel" in een Chinese of Thaise dieet, maar het is mijn persoonlijke waarneming Ik vind ze heel gezond voor lichaam en geest. Dit alles moet het gevolg zijn van de aard van de voorbereiding en de ingrediënten worden gebruikt: 1. Zeer goed voor de spijsvertering (ik kan vouchsafe voor het) 2. Vermindert stemmingswisselingen /verlangen om te slapen - ik noem ze efficiënter voedsel 3. U krijgt bijna alle de voedingsstoffen - vlees bevatten eiwitten (meestal gebruiken ze mager vlees zoals varkensvlees, garnalen enz.
), de afwezigheid van melkproducten (lactose is slecht voor je gezondheid) en een soep voorbereiding bevat alle vitaminen en mineralen die je nodig zou hebben <. br>
China, Korea en Japan zijn buren die samen een groot deel van Azië, dat een rijke cultuur te delen, zowel in de geschiedenis en de keuken. Een tiende groter dan Europa, deze geografische cluster is de thuisbasis van een kwart miljoen van de wereldbevolking in de wereld. Hun nabijheid creëert culinaire overlappingen verstrekken van een amalgaam van culinaire praktijken die uniek is en zelfs iconische.
De buit van de Zee van Japan in het noorden tot de Oost-Chinese Zee in het zuiden voedt de kustbevolking en vormen het dieet voorkeur van honderden miljoenen mensen in Oost-Azië.
Chinese keizerlijke verleden heeft verlaten opdrukken op de Oost-Aziatische buurlanden vooral door de keuken. Rijst is het belangrijkste basisvoedsel in deze landen, of het recht wordt gegeten uit de kom, in de vorm van rijst rollen of als rijstnoedels. De begroeting "heb je rijst gegeten?" is synoniem als "How are you?" benadrukt het belang van rijst.
In tegenstelling tot de regio's dichter bij het Westen, de traditionele Oost-Azië gerechten bevat geen melk, als onderdeel van hun voedsel voorbereiding. Soja is dus een zeer belangrijke bron van eiwitten en neemt vele vormen van soja-melk, soja cakes of tofu en zelfs in de vorm van soja vellen of gluten.
Traditionele Chinese keuken is groente en planten in plaats van gebaseerd dan op basis van vlees die draagt veel gelijkenis met de voedselpiramide.
Noord-Chinese beginnen de dag met een gestoomd broodje geserveerd ofwel gewoon of gevuld met vlees of groenten, weggespoeld met sojamelk. De beroemde Peking eend is een uitgebreide erfenis uit de keizerlijke keuken. Glas en geroosterd, is het eendenvlees geschoren en gepresenteerd in een verpakt pannenkoeken met lente-uitjes en zwarte bonensaus.
Een typisch Chinees ont