"Vijftig jaar geleden, we alleen erkende extreme gevallen van vitaminegebrek, zoals scheurbuik, die wordt veroorzaakt door een gebrek aan vitamine C," zei Carroll Reider, MS, RD, Nature Made vitaminen directeur van de wetenschappelijke zaken en onderwijs . "De wetenschap heeft geavanceerde We weten nu dat zelfs kleine hoeveelheden vitamine tekortkomingen pijn ons veel meer dan mensen zich realiseren.".
Terwijl de meeste Amerikanen lijken goed gevoed, een belangrijke vraag is: Bent u voedingswaarde fit? Om uw voedingstoestand te beoordelen, Reider stelde de volgende vragen:
Heeft u de zon mijden? Mensen die zonnebrandcrème dragen, wonen in noordelijke klimaten of donkere huid kan niet optimaal niveau van vitamine D, die is gemaakt na blootstelling aan zonlicht te ontvangen. Vitamine D helpt het lichaam calcium op te nemen en kan ook bevorderen eierstok-, borst-, prostaat-, hart en dikke darm gezondheid.
Reider suggereert 1000 IE vitamine D per dag voor mensen die het grootste deel van hun tijd binnenshuis doorbrengen en degenen die niet synthetiseren vitamine D gemakkelijk, zoals darker- gevild individuen en ouderen. Vitamine D voedselbronnen zijn melk en vette vissoorten; het is echter moeilijk om een optimale opname alleen bereiken via de voeding. Het is ook beschikbaar in te vullen formulier.
Laat uw maaltijden missen kleur? Heeft diner bestaan meestal uit vlees, zetmeel en dezelfde groene groente? Voor een optimale gezondheid, voeg meer kleuren aan uw dieet.
Gestoomde groenten zoals wortelen, paprika en rode kool toe te voegen levendige tinten aan het bord, terwijl citrus wiggen fleuren de standaard bed van greens. Het eten van een verscheidenheid aan groenten en fruit maximaliseert de inname van voedingsstoffen en zorgt voor anti-oxidanten, die helpen bij de bestrijding van vrije radicalen die vroegtijdige veroudering veroorzaken. "Een multivitamine geformuleerd voor uw leeftijd en geslacht is ook een goede manier om te compenseren voor de voeding onevenwichtigheden," zei Reider.
Is vis een regelmatige gerecht? De American Heart Association beveelt twee porties vis per week. Reider suggereert zalm en tonijn, die rijk zijn aan omega-3 vetzuren. Sommige studies suggereren omega-3 vetzuren kan gezondheid van het hart te bevorderen. Andere bronnen omvatten walnoten, lijnzaad of vitaminen.