Nomi hebben: Hallo Kevin, het is goed om here.Kevin: Waarom dont u heel snel aan de slag voor die mensen die misschien niet weten wie je bent, vertel een beetje over yourself.Nomi: OK, Im Nomi Shannon , Ik heb een boek genaamd, The Raw Gourmet, die is een soort van de raw food bijbel voor mensen die net beginnen. Vooral omdat als je het hele boek van kaft tot youll dekken weten alles wat u moet weten om een raw food keuken. Ik heb een nieuwere boek genaamd, Raw Food Feesten en dat boek is voor mensen die willen hebben als een feestelijke maaltijd.
Het boek heeft menu's, zodat u een volledig Italiaans menu bijvoorbeeld of een hele Thaise menu. Zijn zo ingesteld dat je de meeste van uw gerechten kunt bereiden op voorhand dat is een ongewoon ding voor rauw voedsel. Zodat als je werkt van maandag tot inspraak zaterdag of vrijdag, kunt u de meeste van de prep doen en dan hebben uw evenement op zaterdag, zondag zonder het gevoel alsof alles wat je deed was work.Kevin: Recht en het samenstellen van deze geweldige recept boeken is gewoon een deel van uw ervaring.
Je begon op Hippocrates juiste Nomi: Ja, ja, ik werkte voor een paar jaar bij Hippocrates Health Institute, die is echt een prachtig, mooi rauw voedsel retraite. Het eten is er zeer gastronomische en ik ben echt comfortabel en vertrouwd met alle aspecten die komen samen met een raw food dieet. Zuivering, het helen, omeopathically, suppletie dat soort dingen.
Mensen van mij denken als een chef-kok en als cateraar en als schepper van recepten, maar rauw voedsel is op continuüm van therapeutische tot gastronomische en echt Hippocrates en plaatsen als het, zoals Optimum Health Institute in San Diego, tegemoet te komen aan de therapeutische aspecten van het. Als mensen willen om goed te worden, hun gezondheid te verbeteren of te voorkomen dat ooit ziek. Er is een hele reeks die Im bekend met en in staat om teach.
Kevin: Vertel me een be