Laten we dit onderzoeken, zullen we? Mythe: Alle vet is slecht. Waarheid: Er zijn soorten goede vetten te eten. Feit: Meer dan 100.000 Amerikanen hebben te veel vet op hun lichaam. Iedereen lichaam bezit vet. Er is een veilige vet en overtollig vet. Mensen slaan overtollig vet op hun lichaam, omdat ze het eten van de verkeerde soorten vet ... niet de goede. Als menselijke wezens, is het belangrijk om een zekere hoeveelheid vet druppeltjes slaan in ons lichaam. Dit is noodzakelijk voor het behoud van de functie van cellen.
Daarnaast zijn er vele soorten vetten die grote krachten om ziekte te bestrijden houden. De sleutel tot het omgaan met vetten is om zowel de hoeveelheid vet je eet en het soort vet je eat.So, laat s praten over een aantal goede vet te eten, OK beheersen? Ten eerste moeten we de samenstelling van vet te bespreken, in het kort, natuurlijk. Een belangrijke bouwsteen van vet vetzuren die bestaan uit ketens van koolstofatomen. De lengte van deze ketens bepaalt hoe je lichaam gebruikt het vet.
Kortere ketens van vetzuren worden sneller geabsorbeerd dan langere ketens van vetzuren worden geabsorbeerd, die meestal worden opgeslagen als vet. Verbonden aan deze ketens van vetzuren (of koolstofatomen) vindt u waterstofatomen vinden. Hoe meer van deze, hoe meer verzadigd vet is. Wanneer de ketting ontbreken enkele waterstofatomen, is het vetzuur onverzadigd. Een ontbrekende punt van waterstofatomen wordt verwezen naar een monosaturated vet (gevonden in olijven, cashewnoten, en zalm). Wanneer er twee of meer ontbrekende punten het vet polysaturated.
This vet genoemd is in vis en plantaardige oliën. EFA of essentiële vetzuren aanwezig in polysaturated vet en is zeer belangrijk voor de normale celgroei en ontwikkeling. Nu, laat s meer over de goede vetten te eten praten. EFA's worden niet door het menselijk lichaam. Vandaar, zijn EFA s uitsluitend door uw dieet. Essentiële vetzu