Waarom eten donkere chocolade als onderdeel van een gezond hart voeding is goed voor You.

A recente studie is niet verlegen over het suggereert regelmatige consumptie van kleine hoeveelheden pure chocolade als onderdeel van een gezond hart voeding zou goed voor je bloedsomloop system.Note de woorden klein en donker. En vergeet Nugat en rijke romige centra. In plaats daarvan werden praten pure chocolade zo dicht mogelijk bij de natuurlijke, rijke, intense smaak mogelijk.

Voedingsdeskundigen weten al lang dat sinds chocolade is afgeleid van planten heeft het potentieel veel van dezelfde voordelen voor de gezondheid als donkere groenten doen In feite heeft bijna 8 keer de antioxidanten van strawberries.The reden voor dit hoge niveau van anti-oxidanten is omdat ze zijn verpakt met Flavonoïden die een natuurlijk onderdeel van cacao (het belangrijkste ingrediënt van donkere chocolade) zijn. Zodra deze kleine krachtpatsers in je lichaam, ze werken te slokken gevaarlijke vrije radicalen die de ontsteking die brengt op hart- en vaatziekten en kanker kan veroorzaken.

Een grote, goed gecontroleerde Italiaanse studie in het Journal of Nutrition worden gepubliceerd, blijkt dat donkere chocolade aanzienlijk de ontsteking die leidt tot hart-en vaatziekten kan verminderen. De data afkomstig van de Moli sani Project, een van de grootste epidemiologische studies in Europa en de betrokken willekeurige selectie van mensen 35 en ouder, in goede gezondheid zonder risicofactoren voor hart- disease.

The onderzoekers gekeken naar het niveau van een proteïne (C reactief proteïne) in het bloedonderzoek van de onderwerpen, terwijl ook vermeldenswaard hun chocolade-inname en correctie voor factoren die bekend zijn normaliter hartziekten beïnvloeden, zoals hoge cholesterol en hoge bloeddruk pressure.Out van 11.000 mogelijke deelnemers, onderzoekers geïdentificeerd 4849 proefpersonen in goede gezondheid en vrij van risicofactoren voor hart-en vaatziekten. Onder hen, heeft 1317 niet eten elke chocolade, terwijl 824 had de behandeling regelmatig, maar alleen de donkere variety.

The werk, een samenwerkingsverband tussen Research Laboratories van de Katholieke Universiteit in Campobasso en het National Cancer Institute van Milaan, bleek dat degenen die at matige hoeveelheden donkere chocolade hadden significant lagere niveaus van C reactieve proteïne in het bloed, met vermelding van hun ontstekingstoestand werd aanzienlijk reduced.

And hoewel de 17 vermindering lijkt klein qua hartziekte zijn nog voldoende om het risico op hartziekte gesneden voor een derde van de vrouwen en een k