Onder de soorten melk, geitenmelk is de enige melk de meeste voordelen voor de menselijke gezondheid. Geitenmelk wordt geconsumeerd zonder verhittingsproces de fluorgehalte hoger dan dat eerste gekookt.
geitenmelk wordt verdacht een natuurlijke antiseptische hebben en wordt gedacht om onderdrukken van de groei van bacteriën in het lichaam omdat fluor bevatten 10-100 maal hoger dan koemelk. Geitenmelk heeft ook lagere eiwit en laksatifnya effect, zodat het niet diarree veroorzaakt, degenen die ze verbruikt.
Nutriënten waarvan het gehalte in de geitenmelk kan de groei van zuigelingen en kinderen te vergroten en te helpen handhaven evenwichtige stofwisseling, ondersteunt de groei van botten en tanden, en helpt de vorming van bloed cellen en weefsels.
Bovendien is het gehalte aan mineralen van geitenmelk berbgai vertragen osteoporose
Korrels van geitenmelk vet zijn kleiner dan koemelk. Geitenmelk wordt gemakkelijk geabsorbeerd het menselijk lichaam, het is kan worden genomen door de baby's meer dan zes maanden, senioren, en goed voor mensen met een inflammatoire darmziekte.
De relatieve zuurgraad van op basis van melk geit, waardoor het geschikt is voor mensen met maag en spijsverteringsstoornissen. In de atmosferische omstandigheden van het maagzuur, kan geitenmelk neutraliseren.